Ibiza, es una isla situada en el mar Mediterráneo y que forma junto a las de Mallorca, Menorca y Formentera y varios islotes de menor tamaño el archipiélago y comunidad autónoma de las Islas Baleares, en España.

A finales de los 60 y durante los 70, la isla de Ibiza gozó de una expansión turística que le ha permitido un desarrollo económico por encima del que le proporcionaban sus recursos tradicionales (pesca y agricultura).

En la actualidad es referente como destino para jóvenes de todo el mundo por su ajetreada vida nocturna. La isla ofrece también numerosas calas y playas para aquellos que buscan tranquilidad. Se venden productos artesanos como el flaón, las «orelletes» o el licor«hierbas ibicencas». En el ámbito textil tiene fama la moda adlib. Abundan los mercadillos como el de Es Caná y el de Las Dalias.

Hay muchos platos típicos de la cocina ibicenca dignos de mención. Entre ellos cabe citar: el Sofrit pagès (cordero, pollo o ambos). Con cerdo se elaboran: el Arròs de matances, la Sobrasada eivissenca y el Butifarró. Entre los sabrosos pescados: la Borrida de ratjada (raya marina), la La Tonyina a l´eivissenca (atún) y el Bullit de Peix. Además están El Cuinat y la Coca de Pebrera (empanada de pimiento).

Resumiendo todo lo dicho anteriormente, teniendo en cuenta la gastronomia, el paisaje, la noche y muchos más aspectos sobre la isla, es una buena decisón realizar viajes personalizados a ibiza. Habrá buenos momentos y se disfrutará seguro.